河南味牛肉麵

河南味牛肉麵

位於臺東市新生路上，新裝潢的雙店面乾淨舒適；以蔬菜取代味精，湯頭清甜、牛肉軟嫩、麵條Q彈帶有咬勁。選擇多樣的醬料，還有辣椒、大蒜、酸菜等，皆由客人自行取用。

老闆娘的父親是河南人，因為懷念小時候父親的手藝，憑著記憶研究湯頭，並改良成符合現代人口味，又能吃得健康的牛肉麵。除了牛肉麵，還有牛肉乾拌麵、牛肉湯餃、餛飩麵、榨菜肉絲麵，以及入味好吃的滷味，是在地人常常報到的牛肉麵店。

地址：台東縣台東市新生路716號

電話：089-238-389

營業時間：11:00–20:30

官網：https://www.facebook.com/aa089238389/