馬中原牛肉麵

馬中原牛肉麵

臺東縣臺東市知本路二段196號 089-510408

位於台九線上知本地區的「馬中原牛肉麵」，到知本必吃的牛肉麵店；被當地人直稱馬中原或是馬二哥的老闆馬雲，籍貫江蘇蘇北人，二十多年前毅然決然從西部回到故鄉臺東，在知本老家開創牛肉麵事業。

牛肉軟嫩和麵條Q彈有勁，用牛大骨熬湯，湯頭濃郁。以20多種中藥調製出獨門辣牛油，大大提升濃郁牛肉味，牛肚、牛筋等各種滷味也絲毫不含糊。馬媽媽的背景是擁有著家族90年第四代傳承製麵場，每天堅持熬煮兩鍋新鮮原汁與大骨蔬菜湯、滷菜，整碗CP值高，非常有飽足感！ 路過台九線往知本方向，記得來品嘗一碗原汁原味道地的牛肉麵。